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基本资料(Basic Information)
CAS号:

57-48-7

中文名称: 结晶果糖
英文名称: Fructose
别号: 结晶果糖
含量: 99%
分子式: C6H12O6
分子量:

180.16

EINECS号:  
包装(Package):

25kg/袋

质量指标(Specification):(Useage)

 

产物用处(Useage)

结晶果糖重要用于食品饮料业及临床医疗,是远几年国际上生长起来的淀粉糖新产品。建造中处理了果糖取葡萄糖稀释后取母液星散及防潮、结晶等手艺要害。

物化性子(Physical Properties)
吸湿性极强的红色无臭结晶或结晶性粉末。味苦,舔度约为蔗糖的1.6倍,为糖类中最甜者。熔点:103-105℃。易溶于火,溶于甲醇(1g/14ml)和乙醇(1g/15ml),不溶于乙醚。
储运体式格局(Storeage)

 


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